La ville haute fortifiée, protégée par une vaste enceinte de remparts du 12ème siècle, est l’écrin des plus beaux monuments médiévaux de Loches. Parmi eux, le donjon, érigé vers l’an Mil par Foulques Nerra, est l’un des plus importants et mieux conservés d’Europe.
De la ville basse à la ville haute, les ruelles tortueuses permettent d’apprécier les joyaux architecturaux : la collégiale Saint-Ours, splendeur romane à pyramides qui abrite le gisant d’Agnès Sorel ainsi que le logis royal de la fin du Moyen-âge, haut lieu de l’Histoire de France.
Charles VII, Louis XI, Charles VIII ainsi que Louis XII résideront ici à différentes reprises. Des femmes illustres marqueront l’histoire du château par leur passage : Jeanne d’Arc, Agnès Sorel et Anne de Bretagne. François Ier sera l’un des derniers rois à séjourner ici régulièrement. Son influence architecturale est visible dans la ville basse avec l’Hôtel de Ville de style Renaissance ainsi que la Chancellerie bâtis au XVIème siècle.